Muffins Ananas sans beurre (au Monsieur Cuisine )
Muffins Ananas sans beurre (au Monsieur Cuisine )
INGRÉDIENTS :
150 g de farine
175 g d’ananas
1 yaourt nature
75 g de sucre
1 oeuf
1 c.à.c d’extrait de vanille
1/2 c.à.c de levure chimique
Faites d’abord chauffer votre four à 180°, beurrez votre moule à muffins et coupez les ananas en petits morceaux
Ensuite mettez le sucre dans le bol de votre Monsieur Cuisine et mixez pendant 10 secondes à vitesse 6 pour faire du sucre glace.
Puis insérez le fouet et ajoutez l’oeuf, vanille et mixez pendant 1 minute à vitesse 5 – le mélange doit mousser un peu.
Versez en dessus la farine, le yaourt, une petite pincée de sel et levure puis mixez pendant 35 secondes à vitesse 3.
Versez votre pâte dans les trous du moule et enfoncez dedans vos morceaux d’ananas.
Enfin mettez votre moule au four pour une cuisson de 30 minutes – laissez refroidir et démoulez, servez
Bonne dégustation
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