Poêlé Chinoise
#Recette
Coucou mes chéridous, à midi j'ai préparé une petite poêlé chinoise histoire de faire voyager nos papilles ^^
Ingrédients pour 4 personnes:
– 500 g de crevettes
– 2 carottes
– 1 oignon rouge
– 1 oignons jaunes
– 350 g de nouilles chinoises
– 4 bonnes cuillère à soupe de sauce soja
– sel
– 1 Poivron rouge
– quelques feuilles de basilic frais
– quelques feuilles de coriandre fraîche
– huile d’olive
Lavez et coupez les carottes en julienne.
Réservez.
Faites de même avec le poivron.
Émincez l’oignon rouge et l'oignon jaune
Réservez.
Décortiquez les crevettes et réservez.
Dans une poêle, faites chauffer un filet d’huile d’olive.
Jetez-y les morceaux de carottes, d’oignons et le poivron rouge . Salez.
Faites cuire 5 min à feu vif en remuant de temps en temps, puis 10 min à feu moyen.
Pendant ce temps, dans une casserole faites bouillir un grand volume d’eau salée et jetez-y les pâtes, suivez le temps de cuisson indiqué sur le paquet.
Égouttez et rajoutez les pâtes dans votre poêle, en vérifiant préalablement que vos légumes soient cuits, les carottes doivent un peu croquer sous la dent.
Rajoutez la sauce soja, la coriandre et le basilic ciselés ainsi que les crevettes, bien mélanger. Faites sauter 3 minutes.
Bon appétit et bon voyage ^^
#recette #passioncuisine #cuisine #food #foodphotography #foods #foodblogger #ideerecette #foodblog #foodpics #foodpic #foodphoto #foodoftheday #foodpassion #cuisine_captures #cuisinedujour #recettedujour
A découvrir aussi
Inscrivez-vous au blog
Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour
Rejoignez les 412 autres membres