Gâteaux de Noël au Monsieur Cuisine
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Gâteaux de Noël au Monsieur Cuisine
INGRÉDIENTS
150 g de beurre
1 œuf
300 g de farine T55
1 Sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé.
Du sucre glace
Ajoutez le beurre, le sucre en poudre, le sachet de sucre vanillé et l’oeuf dans le bol du Monsieur Cuisine.
Mélangez 35 s / vitesse 3,5.
Incorporez la farine, la levure et mélangez 35 s / vitesse 4.
Faites une boule avec la pâte, filmez-la et laissez-la reposer 1h au frais.
Préchauffez le four à 180°C
Incorporez la farine, la levure et mélangez 35 s / vitesse 4.
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné, elle doit faire 0,7 cm d'épaisseur environ.
Découpez les biscuits avec un emporte-pièce
Enfournez les biscuits 12 mn.
Saupoudrez les biscuits de sucre glace.
Dégustez.
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