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Salade de riz au cabillaud et poivron conccassés

Salade de riz au cabillaud

 

Ingrédient pour 4 personnes:

250 g de riz

20 tomates cerises

2 avocats bien murs

1 petite boîte de maïs

4 morceaux de cabillaud

du poivrons concassé de Epices du monde

1 filet d'huile d'olive

1 citron préssé

 

Faire cuire votre riz la veille ou le matin pour le soir.

Dans une poêle faite revenir le cabillaud en l’émiettant à la fourchette lors de la cuisson. 

Rajouter 1 cuillère à soupe de poivron concassé de Epices du monde. Laisser cuire à feu doux tout en remuant de temps en temps.

Couper vos tomates cerises en deux, et vos avocat en cube.

Dans un saladier mélanger tout les aliments et arroser du jus de citron pressé.
 

Bonne appétit .

 

L’image contient peut-être : nourriture

 



06/06/2018
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