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Rôti de porc à la moutarde et au miel

Coucou mes chéridous , voici la recette que je vous partage aujourd'hui: Rôti de porc à la moutarde et au miel

 

Pour 4 personnes:

1 rôti de porc de 700g environ

1 cuillère à soupe de moutarde Maille

2 cuillères à soupe de miel

Un peu d'ail congelé

Poivre 

Sel

1 oignon rouge coupé en rondelles

 

Pour cette recette j'a encore utilisé mon Cookéo de Moulinex afin de gagner du temps .

Choisir donc le rôti de porc dans vos ingrédients 

Mettre au fond de votre Cookéo les rondelles d'oignon rouge

Mélanger tous les autre ingrédients dans un bol à part. 

Badigeonner le rôti de cette sauce à l'aide d'un pinceau et déposer le rôti sur les oignons. 

Préparer le bouillon dans un autre bol et le mélanger au reste de sauce.

Verser enfin le tout sur votre rôti et lancer la cuisson pour 

37 mn dans votre Cookéo ( Si vous faites cette recette au four compter 1h30 de cuisson)
 

et Dégustez!!!! Je l'ai servi avec des frites maisons, mais au vu du bon goût de la sauce celui-ci aurait pu s'agrémenter avec des pâtes ou une purée.

Bonne appétit

L’image contient peut-être : nourriture

 



01/11/2017
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