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Cake jambon, chèvre et poivron

Aujourd'hui je vous partage ma recette de cake jambon , poivron chèvre

 

Pour un cake :

 

300 g de farine 

1 sachet de levure

10 cl de lait 

10 cl d'huile d'olive 

4 oeufs 

200 g de jambon

200 g de chèvre frais 

250 g de poivrons rouge 

100 g de gruyère râpé 

Sel et Poivre

 

Mélangez la farine et la levure. 

Ajoutez le lait et l'huile progressivement puis les oeufs. Mélangez bien. 

Ajoutez la garniture : le jambon coupé en dés, les poivron coupés en dés, et des petits morceaux de chèvre frais, le gruyère râpé, sel et poivre. 

Enfournez pour 50 minutes à 180°C.

Dégustez tiède ou froid !
 

Bonne appétit

 

L’image contient peut-être : nourriture

 



05/08/2018
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