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Poulet aux épices accompagné de ses petites pommes de terre au four

Aujourd'hui je vous partage la recette du poulet aux épices accompagné de pommes de terre dorées au four.

 

Pour 4 Personne:

4 Blanc de poulet

2 tomates

1 poivrons vert

4 cuillères à soupe d'épices pour poulet de Epices du monde

1 filet d'huile d'olive

1 oignons rouge 

2 cuillères à soupe de Miel

20 cl de crème fraîche

Sel, Poivre

1 Kilos de pommes de terres 

du gros sel rose de l’Himalaya
 

Attention j'ai fait mon poulet dans mon cookéo , si vous n'en avait pas vous pouvez le faire dans une cocotte à vous d'adapter la cuisson.

 

Faites chauffer votre faitout avec un filet d'huile d'olive.

Découpez votre oignons en lamelles, les déposer dans le faitout.

Découpez ensuite les tomates et le poivron et rajouter aux oignons en trin de frémir.

Prenez vos blanc de poulet et découpez les en morceaux assez épais. L'ajouter dans le faitout.

Saupoudrer vos aliments de 4 culières d'épices pour poulet Epices du monde et rajoutez le miel.

Remuez afin que tous les ingrédient soient bien recouvert et imprégner des épices et du miel. Finir par la crème fraîche, le sel et le poivre, et faite cuire 15 minutes dans votre cookéo SANS AJOUTER D'EAU!

Pendant ce temps occupez vous de vos pommes de terre, épluchez les et couper les en 4 ou 6 suivant leurs grosseurs. Faire cuire au micro onde dans un sachet de congélation NON FERMÉ pendant 16 minutes.

Préchauffez votre four à 180°C

Une fois vos pommes de terre cuites les mettre dans un plat allant au four arrosez généreusement d'huile d'olive et saupoudrez de gros sel rose de l’Himalaya.

Faire cuire au four durant 15 minutes.

 

Bonne dégustation mes chéridous.

 

L’image contient peut-être : nourriture

 



03/06/2018
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