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LE CROQUE CAKE.

 

 

INGRÉDIENTS pour 4 personnes

 

10 tranches de pain de mie. 

5 tranches de jambon. 

3 œufs. 

5 tranches de fromages à croques monsieur

20 cl de crème fraîche.

un peu de gruyère râpé pour gratiner 

Du sel et du poivre. 

 

PRÉPARATION :

 

Préchauffez votre four à 180°c. 

Tapissez votre moule de pain de mie sur les bords et au fond. 

Ajoutez des tranches de jambon et de fromage à croque monsieur

Remettre une couche de pain de mie et renouveler opération jambon + fromage

Battez les œufs, ajoutez la crème fraîche, le sel et le poivre. Mélangez. 

Versez votre préparation dans le moule et recouvrez le tout de tranches de pain de mie. 

Saupoudrez de gruyère râpé.

Mettez votre croque cake au four pendant 35-40 minutes environ. 

Laissez refroidir et démoulez votre croque cake. Coupez-le en tranches et servez chaud. 

 

Bon appétit !

L’image contient peut-être : nourriture

 



13/01/2019
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