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Lasagne saumon/épinard

Vous vous souvenez que j'ai cuisiné des lasagnes saumon épinard la semaine dernière? Et je vous avais promis de vous donner la recette dès qu'internet serait à la maison alors la voici ? et je peux vous dire que c'est une tuerie!!!

 

1 paquet de feuilles de lasagne précuites Barilla

500 g d’épinards surgelés de Lidl France

300 g de saumon fumé Delpeyrat

200 g de gruyère râpé Entremont France

400 g de faisselle Rians

20 cl de crème fraîche liquide Elle & Vire - produits laitiers

2 c. à café d’huile d’olive bio Lidl France

sel, poivre

 

Sortir les épinards surgelés du congélateur

Préchauffez le four à 210°C.

Coupez votre saumon fumé en fine tranche

Faites chauffer 1 c. à café d’huile d’olive dans une poêle anti-adhésive.

Quand l’huile d’olive est bien chaude, mettre le saumon fumé et le faire revenir 5 minutes.

Versez l’huile d’olive restante dans un plat à gratin, puis étalez-la au pinceau de cuisine.

Déposez une couche de feuilles de lasagne au fond du plat. Recouvrez d’une couche de 3 boules d'épinards congelés sur chaque lasagne, puis déposer le saumon. Arrosez le tout avec la crème fraîche liquide puis déposez des cuillerées de faisselle et salez et poivrez selon vos goûts. Parsemez enfin de gruyère râpé.

Répétez l’opération de montage jusqu’à épuisement des ingrédients. Terminez par une couche de feuilles de lasagne, de crème liquide, de ricotta et de gruyère râpé.

Enfournez pendant 25 minutes dans le four préchauffé et dégustez!

 

Bonne appétit ??

 

 



13/01/2018
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