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Gâteau noix de coco et pépites de chocolat

Coucou mes chéridous, avec un peu de retard , je vous partage ma recette de mon gâteau noix de coco pépites de chocolats

 

Ingrédients:

 

1 pot de yaourt à la noix de coco

2 pots et demi de farine

1/2 pot de farine de lin de @Linette

2 pots de sucre de canne

1 sachet de pépites de chocolat de LA PATELIERE

1/2 pot d'huile de colza

2 oeufs

1 sachet de sucre vanillé

1/2 sachet de levure chimique

 

Préchauffez le four à th.6 (180°C).

Dans un saladier, mélangez le yaourt avec les deux sucres et les oeufs entiers. Ajoutez l'huile, puis versez peu à peu la farine et la levure. Mélangez bien pour éviter les grumots.

Incorporez enfin les pépites de chocolat.

Versez la pâte dans un moule à manquer beurré (ou huilé). Enfournez 30 à 40 minutes en surveillant bien.

 

Bonne dégustation

 

L’image contient peut-être : dessert et nourriture

 



24/06/2018
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