les-anecdotes-d-une-maman-super-active

les-anecdotes-d-une-maman-super-active

En passant par la Lorraine

Coucou mes chéridous, en ce jour de « pont » car et oui j’ai la chance de faire le pont car je suis annualisée au niveau de mon boulot, je vais vous présenter une Boutique, une entreprise de ma région. Aujourd’hui je vous présente En passant par la Lorraine.

 

Et je dois dire que je suis plutôt fière de vous présenter une entreprise de ma région, car j’ai comme nouveau projet de faire découvrir notre charmante Lorraine, ses commerçants, ses artisans, ses lieux à visiter, sa nature.

 

Aujourd’hui c’est donc au tour de la boutique En passant par la Lorraine située à Void Vacon dans la Meuse. Mais je vous rassure si vous n’êtes pas de la région vous pouvez vous aussi découvrir leurs produits via leur site internet.

 

MAIS QUE PROPOSE CETTE BOUTIQUE, CETTE ENSEIGNE ?

 

Bon, ça va la réponse est dans son nom, et oui des produits Lorrains et de bons produits. Des produits issus d’une soixantaine de producteurs lorrains. Cela va du perlé de Lorraine, aux chocolats, des bières, bonbons, Miel, Madeleine et autres gourmandises, boisson à découvrir. Même moi qui habite en Lorraine je n’ai pas encore goûté toutes ses spécialités tant le choix est vaste.

 

Mais avant tout une histoire, se cache derrière cette enseigne, une histoire de volonté, de force et de courage. Une histoire a chaleur humaine. Car derrière cette boutique se cache l’histoire de Vincent Ferry.

 

Au départ la boutique s’appelle Clair de Lorraine, elle a été créée en 1988 par Philippe Simermann grand passionné de la production du vin de Groseille à Void-Vacon. L’entreprise est avant tout productrice de Perlés (groseille, framboise et mirabelle) mais elle distribue également quelques produits régionaux à des restaurateurs et des grandes surfaces.

 

Vincent Ferry y fait un stage et tombe « amoureux » de cette boutique, de ce concept et Philippe Simermann lui fait toute confiance. Comme ce dernier à le projet de vendre l’entreprise il propose à Vincent Ferry d’en devenir le gérant en 1996.

 

Les débuts ne sont pas faciles, quelques problèmes de trésoreries surviennent et des questions se poses. Mais Vincent Ferry est un battant, c’est un ambitieux, il veut voir cette entreprise réussir et grandir. Et à force de réunions, d’idées, de confiances envers ses employés et leurs connaissances pour sélectionner de nouveaux produits, l’entreprise relève la tête et les bénéfices arrivent.

 

Seulement les produits ne sont vendus qu’à des grossistes, pourtant certains particuliers aimeraient pouvoir acheter directement à la Boutique de Void-Vacon. C’est donc à force de demande que Vincent Ferry décide d’ouvrir une boutique et l’on peut dire que cela fonctionne bien puisqu’il y a maintenant 12 boutiques En passant par la Lorraine créée.

 

LES ANNEES PASSENT MAIS EN 2008…

 

En 2008 Vincent Ferry subi un grave accident de moto il en ressort tétraplégique, je ne m’étalerais pas trop sur son histoire car il la raconte fort bien dans son livre « La Force de se relever » mais sachez qu’à force d’acharnement, de volonté de soutient l’entreprise à continuer à vivre, à vendre et à prospérer.

 

DECOUVRONS MAINTENANT UN PEU L’OFFRE DE CETTE JOLIE BOUTIQUE

 

Je viens donc récupérer un sac avec des produits proposé dans la boutique un Perlé de groseille et une boite de chocolat savoureux

 

En rentrant je découvre une boutique, agréable bien achalandée, de nombreux produits à découvrir. Une boutique idéale pour y offrir de somptueux panier rempli de produit Lorrain à faire découvrir. D’ailleurs dans peu temps j’irais en chercher un pour faire découvrir nos mets à une blogueuse d’une autre région.

 

Vous y découvrirez donc la gamme « Vergers en Fleur » avec ses bières, ses vins, son miel, ses bonbons, ses compotes, ses sirops, ses madeleines, leurs fameux perlés et bien d’autres produits encore.

 

En passant par la Lorraine propose également de l’épicerie salée et sucrée. Des terrines artisanales, des plats cuisinés, des pâtes, des farines, des biscuits, des chocolats, des confitures et évidemment bien d’autres encore.

 

Mais En passant par la Lorraine c’est aussi des Thés, des cafés, une cave exceptionnelle pour les connaisseurs et ceux qui souhaite innover et goûter de nouvelles saveurs et des produits cosmétiques.

 

En passant par la Lorraine vous donne des idées cadeaux avec des paniers à composer vous-même ou à l’aide d’un vendeur. Chaque bourse pourra y trouver son compte et les personnes qui recevront se présent seront à coup sûre satisfaites, en effet qui n’aime pas recevoir de bonnes choses à déguster, à découvrir ?

 

D’ailleurs puisque l’on parle de dégustation, j’ai pour ma part amener ma boite de chocolat au travail, histoire d’avoir l’avis de plusieurs personnes.

 

Alors comment vous dire, ces chocolats n’étaient pas bon, non,  ils étaient succulents !!!! et tout le monde était d’accord pour dire cela. Seul bémol : Il n’y en avait pas assez ?. Ils étaient fins, savoureux, le goût du chocolat noir était intense. Ceux qui étaient fourrés à la mirabelle, poire, myrtille avaient réellement le goût du fruit. Bref tout le monde a été conquis alors franchement si vous avez une boîte de chocolat à faire goûter c’est celle-ci qui faut choisir !

 

PERLE DE GROSEILLES

 

J’ai également eu la chance de recevoir de En passant par la Lorraine du Perlé Framboise.

 

Une boisson pétillante, quelques peu alcoolisé (12°) réalisé directement à partir du jus de Groseille par fermentation naturelle. Pour ma part je l’ai bu en apéro avec mon beau-frère et sa femme mais il peu se déguster également lors du dessert. Sa couleur légèrement rosée est agréable et le goût en bouche aromatique, ses fines bulles en font une boisson légère et douce.

 

C’est donc sur ces dernières lignes que je conclue mon article, je vous laisse découvrir cette boutique sur le site internet, n’hésitez pas à goûter leurs produits je suis certaines que vous serez conquis.

 

J’espère que cet article vous aura donner envie de découvrir les produits de ma région et qui sait peut-être même visiter la boutique directement vous la trouverez ici : En passant par la Lorraine

Place de l'église

55190 Void Vacon

03 29 89 29 55

Ouvert le Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi et Vendredi de 10h à 19h ainsi que le Samedi de 10h à 19h et le Dimanche de 10h à 18h

 

Ah oui dernière précision, vous pouvez également y manger car la boutique possède son restaurant afin de découvrir des plats et des produits Lorrain en dégustation direct (il me reste à l’essayer de mon côté aussi ^^)

 

Et si vous ne souhaitez rien louper de leurs offres, promotions, concours et nouveauté je vous invite à vous inscrire sur leur page Facebook.

 

Bonne découverte mes chéridous, et bonne dégustation.

 

PS : Petite astuce en cliquant sur chacunes des photos vous vous retouverez sur leur site directement ou sur les produits concernées :)  

 



30/04/2018
0 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 331 autres membres