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Carottes rôties au miel

La semaine dernière je vous ai parlé des carottes rôties au miel. C'était un délice, voici la recette:

 

Ingrédient pour 4 personnes:

 

- 60 g de beurre doux Elle & Vire - produits laitiers

- 3 cuillère à café d'ail congelé Darégal

- 500 g de carottes 

- 1/4 de cuillère à café de sel 

- 3 pincées de poivre noir 

- 1/2 cuillère à soupe de miel 

- 1 cuillère à café de thym

 

Préchauffez le four à 200°C. 

Faites chauffer une poêle qui va au four. 

Faites fondre le beurre dans la poêle jusqu'à ce qu'il commence à mousser et dorer. 

Ajoutez l'ail dans la poêle pour le faire revenir

Ajoutez les carottes et remuez-les plusieurs fois

Ajoutez le sel, le poivre noir, le miel et le persil.

Transférez la poêle dans le four.

Laissez rôtir 15 à 20 min, jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
 

Bonne appétit

 

L’image contient peut-être : nourriture

 



28/02/2018
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